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Die Ayurveda-Medizin ist eines der ältesten Medizinsysteme der Welt und gehört nach wie vor zu den traditionellen Gesundheitssystemen Indiens. Die Ayurveda-Behandlung kombiniert Produkte (hauptsächlich aus Pflanzen, aber auch aus Tieren, Metallen und Mineralien), Ernährung, Bewegung und Lebensstil. Ayurveda ist ein Medizinsystem, in dem jahrhundertealte Weisheit steckt. Der Schwerpunkt liegt hier auf der Förderung der Gesundheit und nicht nur auf der ...

Phytochemikalien von nutraceutischer Bedeutung sind bioaktive Bestandteile, die die Gesundheit erhalten oder fördern und an der Schnittstelle von Lebensmittel- und Pharmaindustrie vorkommen. Solche Substanzen können von isolierten Nährstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln und spezifischen Diäten bis hin zu gentechnisch hergestellten Designer-Lebensmitteln, pflanzlichen Produkten, verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken reichen. Phytochemikalien werden allgemein als Phytoöstrogene, Terpenoide, Carotinoide, Limonoide, Phytosterole, Glucosinolate, Polyphenole, Flavonoide, Isoflavonoide und Anthocyanidine ...